食文化 (2ちゃんねるカテゴリ)

食文化（しょくぶんか）は、匿名掲示板2ちゃんねるのカテゴリの1つ。各種食べ物・飲み物に関する板をまとめている。

歴史

• 1999年7月 - 食べ物板(当時は料理・食べ物板)新設
• 1999年10月25日 - お酒・Bar・居酒屋（現お酒・Bar板、後に居酒屋板を分離）新設
• 2000年1月18日 - ラーメン板新設
• 2000年1月21日 - グルメ外食板新設
• 2000年8月8日 - 料理板新設
• 2000年11月27日 - B級グルメ板新設
• 2001年11月21日 - レシピ板新設
• 2002年1月21日 - お菓子板・ソフトドリンク板新設
• 2003年12月2日 - カレー板新設
• 2004年2月20日 - 健康食・サプリ板新設
• 2004年2月21日 - お茶・珈琲板新設
• 2004年8月11日 - 調味料板・インスタント麺板(当時はカップラーメン板)・そば・うどん板・おすし板・丼板・パン板・パスタ・ピザ板・焼肉板・たこ焼き等板・珍味板・ファミレス板・居酒屋板新設
• 2004年8月14日 - 弁当・駅弁板新設
• 2005年1月31日 - ワイン板新設
• 2007年2月9日 - 製菓・製パン板新設
• 2008年8月27日 - 野菜・果物板新設
• 2008年9月30日 - きのこ板新設
• 2008年12月10日 - 米・米加工品板新設
• 2014年5月28日 - ベジタリアン板新設
• 2015年9月2日 - たけのこ板新設

掲示板

32個の板からなる。（2015年11月現在）

食べ物板

一般的な食べ物に関する話題を扱う板。

現在は、代表君＝コペンハーゲン君＝ブーメーランの荒らしのせいで全く食べ物の話をしていない。

お菓子板

お菓子に関する話題を扱う板。

ソフトドリンク板

ソフトドリンクに関する話題を扱う板。正式名称は「ソフトドリンク＠2ch掲示板」である。

コカ・コーラなどのメジャー飲料からメッコールや神戸居留地などのマイナー飲料、お茶や水まで、淹れる飲み物と酒類以外の飲料全般を扱う。酒類はお酒・Bar板で扱うのがローカルルール。2002年1月21日 開設。

お茶・珈琲板

“淹れる飲み物”に関する話題を扱う板。正式名称は「お茶・珈琲＠2ch掲示板」である。 コーヒーや紅茶、日本茶、ココアなどの淹れる飲み物について語る。また、カフェや喫茶店等の話題についても扱うが、缶コーヒーやペットボトルの緑茶といった既製飲料についての話題は、ソフトドリンク板にて扱う。

料理板

料理を作ることに関する話題を扱う板。鳥はむの発祥地。

米・米加工品板

米や米加工品に関する話題を扱う板。

野菜・果物板

野菜や果物などに関する話題を扱う板。

きのこ板

きのこの話題を扱う板。正式名称は「きのこ＠2ch掲示板」である。

2008年9月30日 開設。ローカルルールでは筍や山菜などに関する話題は野菜･果物板を、MMなどのドラッグなどに関する話題は薬・違法板を利用することとなっている。

たけのこ板

たけのこの話題を扱う板。正式名称は「Takenoko」である。

よく対立関係にあると思われがちだが、きのこ板の住民との関係は至って良好である。

調味料板

調味料に関する話題を扱う板。

ラーメン板

ラーメンに関する話題を扱う板。なお、インスタントラーメン、カップ麺についてはインスタント麺板で扱う。正式名称は「ラーメン＠2ch掲示板」である。

食文化カテゴリの中では比較的早期に新設された。有名店、チェーン店などの店個別・単独スレッド、地域ごとにまとめてラーメン屋を扱う地域別スレッド、それ以外のスレッドの3種類に大別される。

板の歴史

• 2000年1月18日 - ラーメン板を新設。(jbbs.net)
• 2000年4月15日 - サーバー移転。(jbbs.net→teri)
• 2000年6月22日 - サーバー移転。(teri→mentai)
• 2001年5月14日 - サーバー移転。(mentai→salad)
• 2001年12月24日 - サーバー移転。(salad→curry)
• 2002年5月15日 - サーバー移転。(curry→food)
• 2002年11月4日 - サーバー移転。(food→food2)
• 2002年12月6日 - サーバー移転。(food2→choco)
• 2002年12月21日 - サーバー移転。(choco→food3)
• 2004年5月27日 - サーバー移転。(food3→food5)
• 2004年7月1日 - サーバー移転。(food5→food6)
• 2004年8月11日 - インスタント麺板新設。(food6)
• 2006年12月28日 - サーバー移転。(food6→food7)
• 2007年3月24日 - サーバー移転。(food7→food8)
• 2008年9月27日 - サーバー移転。(food8→gimpo)
• 2010年8月1日 - サーバー移転。(gimpo→toki)

インスタント麺板

インスタント麺に関する話題を扱う板。

そば・うどん板

蕎麦やうどんに関する話題を扱う板。

おすし板

寿司に関する話題を扱う板。

丼板

丼物に関する話題を扱う板。

カレー板

カレーに関する話題を扱う板。

パン板

パンに関する話題を扱う板。

パスタ・ピザ板

パスタやピザに関する話題を扱う板。

焼肉板

焼肉に関する話題を扱う板。

たこ焼き等板

たこ焼き、お好み焼き、もんじゃ焼きなどに関する話題を扱う板。

珍味板

珍味やおつまみ等に関する話題を扱う板。

グルメ外食板

外食一般に関する話題を扱う板。

ファミレス板

ファミリーレストランに関する話題を扱う板。

Ｂ級グルメ板

B級グルメに関する話題を扱う板。

弁当・駅弁板

弁当や駅弁に関する話題を扱う板。

お酒・Bar板

酒に関する話題を扱う板。

ワイン板

ワインに関する話題を扱う板。

居酒屋板

居酒屋に関する話題を扱う板。

レシピ板

料理のレシピに関する話題を扱う板。

製菓・製パン板

製菓、製パンなどに関する話題を扱う板。

健康食・サプリ板

健康食品やサプリメントに関する話題を扱う板。

ベジタリアン板

健康食品やサプリメントに関する話題を扱う板。

外部リンク

• 2ちゃんねる